06 août 2007
Du ménage dans les produits d'entretien 2
Je pense à vous montrer nos efforts car c'est le week-end qu'on fait notre petit ménage!
Alors, pour continuer, on a substitué tous nos produits pour faire luire la maison par du savon de Marseille (72 % huile) et du vinaigre blanc d'alcool.
Photos tirées de wikipédia.fr
Ces deux produits nous permettent de nettoyer la cuisine (évier, plan de travail...), ainsi que la salle de bain et les toilettes!!
Le vinaigre est excellent aussi en mélange équivolume avec de l'eau pour faire briller les vitres!! testé et approuvé!^
Il joue aussi le rôle d'adoucissant : mélange 1 volume de vinaigre, 1 volume d'eau et pour 1 L ajouter 5 gouttes d'huile essentielle : voici un excellent adoucissant!! Il empêche effectivement la formation du calcaire!
On laisse le vinaigre reposer au moins 30 minutes dans la cuve et on frotte énergiquement!
Pour la lunette, on utilise le savon de Marseille.
Les avantages :
- c'est très écologique et économique (je pense que notre savon va nous faire un an!!)
- cela se rince très facilement
Inconvénients :
-Il faut mettre un peu d'huile de coude et frotter!! Mais c'est vraiment très propre!
- L'odeur de vinaigre n'est pas très agréable, mais c'est plus que supportable!!
Une fois tous les 6 semaines, on met de l'eau de javel (pas trop) dans les toilettes pour blanchir!
Un autre fait intéressant : on nous fait croire que le produits ménagers pleins de produits non biodégradables agissent tous seuls et qu'il ne faut pas frotter!! Mais c'est du bidon!! C'est souvent le parfum très fort qui nous fait croire que c'est propre! mais on ne me fera pas croire qu'il ne faut pas frotter un minimum pour être efficace!!
Ce n'est pas parce que cela sent le propre que c'est propre!!
Sinon, on essaye de faire partie d'une amap dans le coin et on tente aussi à notre retour les fermes Chapeaux de pailles"!!
A suivre aussi pour la lessive au savon de Marseille... on attend que l'ancienne soit terminée (elle va s'en aller celle-là!!)
swap littéraire
Un petit mot pour vous parler du swap littéraire. Le principe est de faire plaisir à sa swappée en lui offrant un livre dont elle rêve, un objet en rapport avec la lecture fait main et des petits cadeaux en rapport avec sa déco de maison!!
Ce swap se passe en binôme. Pour plus de renseignements, allez faire un tour sur : swapdally.canalblog.com.
Petit cadeau pour grande dame : ma tante zia Eufemia!
Voilà un petit cadeau que j'ai réalisé pour ma tante pour la remercier de nous héberger pendant 12 jours : un joli plateau décopatché de style chinois, pour prendre un bon thé!
Il sera accompagné de lait corporel rose-géranium et de petits cadeaux parisiens!!
Je vais vous quitter d'ailleurs mercedi jusque lundi 20/07 pour visitare la famiglia!!
A bientôt!
Lait corporel à la rose et la géranium
Un petit lait corporel à la rose et la géranium simple et inrâtable!
Je me suis inspirée d'une recette générale de 'L'écologie des paresseuses" de Sophie Derek. Il faudra que je vous reparle de ce livre superbe dans un prochain billet. Je sens que certaines de mes amies vont le recevoir en cadeau!!^^
Il vous faudra environ 30 minutes pour réaliser cette recette en tout, i.e en tenant compte du rassemblement des ingrédients, la tambouille et la vaisselle!
Pour 120 mL de lait :
- 50 mL d'huile de pépin de raisin (valable pour tous types de peau)
- 10 mL d'huile d'amande douce (idem)
- 60 mL d'hydrolat de rose
- 1 càs de cire d'abeille bio
- 6 g d'he de géranium
- 15 g d'extrait de pépin de pamplemousse.
1. Faire fondre le mélange d'huiles (déjà liquide) avec la cire d'abeille.
2. Ajouter peu à peu l'hydrolat de rose en fouettant énergiquement à l'aide d'un batteur électrique.
3. Ajouter l'huile essentielle et l'EPP.
4. Continuer à mélanger énergiquement jusqu'à obtenir la consistance voulu (environ 5 minutes de mélange).
5. Mettre dans un joli flacon!!
Je dirai que ce lait se conserve 3 mois, comme dans le cas de la crème à la camomille, mais je suis sûre qu'il sera terminé avant!
L'idée générale est de mélanger le même volume d'eau et d'huiles liquides. La cire d'abeille est un émulsifiant naturel qui permet d'obtenir une émulsion huile-eau (comme une mayonnaise).
Si vous voulez un lait plus consistant, ajouter un plus grand volume d'huile.
Bonne tambouille!
Penne rigate à la sauce tomate avec polpete
Voici une recette de pâtes que je vous dévoile : c'est une tradition dans notre famille (et la plupart des familles d'Italie du Sud) : les penne rigate à la sauce tomate avec polpete.
Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
- 2 petites boites de concentré de tomates
- 2 boites de 400 g de tomates pelées
- huile d'olive
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- herbes de provence, sel, poivre, paprika, piment d'espelette
- 1 oeuf
- deux tranches de pain
- 250 g de viande hâchée
Préparation
Tout l'art de cette recette est la cuisson de la sauce : lentamente, lentamente, comme dans la publicité de la sauce Buitoni!;)
Bon sérieusement, allons-y.
Couper l'oignon en petits morceaux et éplucher l'ail.
Dans une grande casserole, ajouter de l'huile d'olive de façon à ce qu'une couche uniforme mais mince se forme dans le fond. Faire roussir doucement l'ail et l'oignon.
Ajouter alors le concentré de tomates et remuer énergiquement pour imprégner ll'huile de la tomate.
Ajouter les tomates pelées et la moitié en volume d'eau (prenez la boîte de conserve et ajouter la quantité d'eau voulue).
Ajouter sel, poivre, herbes de provence et autres selon votre goût (et oui, vous referez sans doute cette sauce plusieurs fois, l'art d'obtenir une sauce délicieuse viendra avec le temps!).
Laisser mijoter à feu doux pendant 1 heure environ.
Mélanger la viande avec l'oeuf et la mie de deux tartines découpée en petits bouts. Mélanger de façon à obtenir une "farce" homogène.
Saler et poivrer.
Préparer des petites boules de taille homogène.
Les introduire dans la sauce.
Vérifier la consistance de la sauce. En général, j'ajoute alors un verre d'eau.
Laisser mijoter encore une heure.
Laisser reposer la sauce une nuit.
Préparer vos penne rigate al dente. Je rappelle comment on prépare des pâtes car j'ai déjà été choquée par la façon de faire de certains amis.
On ne met jamais, mais alors jamais d'huile d'olive dans l'eau de cuisson des pâtes. Sacrilège!!
Simplement, on fait bouillir de l'eau, on ajoute alors les pâtes et le sel et on surveille de près la cuisson!!! On remue souvent et lorsque les pâtes sont al dente, on égoutte et on sert directement dans les assiettes.
Parallèlement, on aura fait cuire la sauce.
On verse la sauce sur les pâtes.
Buon appetito!!
