27 novembre 2007
Vague de cookies.. chapitre 1 : cookies au beurre de cacahuète
Suite à l'appel de Jen pour faire du 15 décembre une journée où l'on préparerait des cookies en mémoire de sa grand-mère, je me suis lancée dans ma première fournée de cookies.
Photo des cookies refroidissant encore dans le four
Je me suis inspirée de la recette de Guillemette, mais sans pépite de chocolat et sans oeuf!! Car je n'en mange que rarement! Résultat : quand j'ai une soudaine envie de cuisiner un dimanche après-midi... j'essaye toujours de trouver un substitut!
Voici la recette un peu modifiée :
Ingrédients :
- 2 grosses cuillères à soupe de miel,
- 100 g de sucre
- 2 cuillères à soupe de maizena (à la place d'un oeuf)
- 60 g de beurre
- 60 g de beurre de cacahuète
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 2 cuillères à café de vanille
Préparation (issue de Chocolat et caetera) :
Mélanger les beurres avec le sucre et le miel dans un grand saladier. Ajouter la maizena et la vanille.
Mélanger ensemble la farine et la levure, puis verser dans la pâte et mélanger le tout.
Faire des petits tas sur une plaque de cuisson, faire cuire les cookies une dizaine de minutes à 180°C jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Mon avis
Une superbe recette et j'ai beaucoup aimé la consistance de la pâte que l'on peut facilement modeler. J'en ai fait des petites boules qui s'étalent en cuisant pour former de beaux cookies bien ronds.
Mes cookies sont un peu trop cuits à la base... donc n'hésitez pas à baisser la consigne de votre four (la prochaine fois, je la mettrai à 150 °C).
Je lance un concours des plus beaux cookies à préparer jusqu'au 14 décembre. Je m'inspirerai de la recette pour le 15 décembre et la gagnante recevra un petit cadeau en rapport avec ses loisirs créatifs ou culinaires!
N''hésitez pas à y participer!
Bientôt de nouveaux essais tambouillesques! Vivement le week-end pour bidouiller!
18 novembre 2007
Happy knitting
Comme promis, voici le début de mes avancées pour le Secret of the Stole Hint 1. J'ai pris le KAL avec du retard car je me suis inscrite le dernier jour et j'ai ensuite du attendre ma laine : de la Kid Mohair rouge!!
Voici un aperçu de mes débuts :
et ici un petit zoom :
J'ai eu du mal au départ car il fallait tricoter les deux extrémités avec deux pelotes différentes sans les mélanger!! Mais avec de la concentration, j'y suis arrivée sans problème!!
La Kid mohair est très fine... j'ai donc refusé de mettre des perles!
Je me suis lancée un challenge : terminer le SOFS le 15 décembre pour pouvoir le porter pour le nouvel an!!
Sinon, c'est avec beaucoup de plaisir que j'ai découvert le monde des tricoteuses anglophones et je trouve qu'elles ont beaucoup d'humour!!
Par exemple, pour dire détricoter, elles utilisent le verbe " to frog" car en détricotant, elles ont du "Rip it, rip it" le tricot... Ce qui fait penser au son de la grenouille!!^^
J'ai beaucoup ri en lisant cela la première fois et je crois que c'est une façon positive de détricoter!
Je vous conseille d'aller faire un tour sur les blogs de tricoteuses anglophones. On y trouve beaucoup d'humour!! Mon préféré : celui de Jenknits (knitaway.blogspot.com)
D'ailleurs, pour toutes les gourmandes qui aiment cuisiner et manger les cookies, notez bien dans votre agenda la date du 15 décembre: c'est le National Celia Nash Memorial Cookie Bake Day. Une journée de commémoration de la grand-mère de Jen durant lequel chacun pourra exposer sa recette de cookies et en manger en souvenir de cette grande dame.
Alors, à vos fourneaux les filles!!
Mon livre de chevet aussi : At Knit's End: Meditations for Women Who Knit Too Much de Stephanie Pearl-McPhee.
J'adore!! Je le conseille à toutes les tricoteuses acharnées! Plein de citations très littéraires ramenées au monde du tricot!! En le lisant, je me suis dit : je ne suis donc pas la seule à qui c'est arrivé! Elle aussi, elle a ressenti cela!! Bref, levons la tête et soyons fières d'être des knit-addicts!^^
Sinon, en ce moment, je bidouille aussi pour notre miss Novembre de notre ronde des anniversaires mais je ne peux rien vous montrer!
Bientôt aussi un nouvel amigurumi, des cosmétos... mais patience!! j'avoue que j'ai moins de temps qu'avant pour le tricot et la cosmétos, mais je l'inclue dès que je peux dans mon agenda!! Dans les bouchons pendant la grève, j'ai testé le tricot entre deux démarrages... Pas terrible!!
10 novembre 2007
Taguée
par Youcite... alors je m'y colle!
ALIMENTAIRE :
un fruit : banane
un légume : tomate
un plat : des pâtes à la sauce tomate
MODE :
un accessoire : écharpe
une paire de chaussures : bottes
un créateur : Dolce Gabbana
un mannequin : non plus
une égérie : toujours pas
un vêtement : un kimono
une matière : soie
une couleur : rose violet
BEAUTE :
un make up : brillant à lèvres
un parfum : Paris d'Yves Saint Laurent
un soin : une crème hydratante
une marque : Sanoflore
une innovation : cinéma chez soi
TV CINE LECTURE :
une desperate housewive : aucune
une Sex and the City : je ne regarde pas
un film : Sept ans au Tibet
un livre : la biographie du Che de paco Ignacio Dos
un auteur : Emile Zola
une actrice : René Zelleveger
une chanteuse : Celia Cruz
un style de musique : salsa
une chanson : La mia donna (Umberto Tozzi)
un proverbe ou un dicton : "l'avenir appartient à ceux qui se lèvent tôt"
LE MONDE :
un pays : l'Italie
une ville : Florence
une île : Cuba
une saison : l'automne
un paysage : La montagne
La suite pour Noel, Marion, Rachel, Ninie, Harelya et toutes celles qui le désirent!
05 novembre 2007
Crise de dentellite aigue
Hello,
J'ai deux petits ouvrages de tricot en dentelle à vous montrer... Tout d'abord, une copine de Paris-tricot m'a aidée à reprendre les mailles rabattues de mon Kiri...Mille mercis! J'ai donc pu rabattre de nouveau le dernier rang en suivant bien la méthode préconisée pour la dentelle et avec une aiguille de numéro 0,5 fois plus grande.
Et j'en suis ravie!! Jugez plutôt vous-même!^^ C'est un vrai châle triangulaire!! HiHi! Et on voit quand même un peu les pointes!
et voici un détail de plus près :
J'ai également terminé mon écharpe Branching Out Scarf qui a longtemps trainé sur les aiguilles car j'avais commencé Kiri et plein d'autres projets..
La voici après blocage:
et ici le détail de plus près :
Cette écharpe est destinée au Créatéléthon. Je l'envoie demain sans faute!!^^
Je suis tentée d'en refaire une autre pour moi mais je vais être raisonnable et attendre de terminer le North Roe et le Secret of the Stole!! Mais la suite prochainement avec un billet également sur le monde du tricot anglo-saxon, ou plutôt ma découverte de ce monde très coloré d'humour!
